Nasco alla fine degli anni 70, da sempre appassionata di scienze e natura, nei primi anni ‘90 decido di iscrivermi all’Università degli Studi della Tuscia in Viterbo presso la quale conseguo la Laurea in Scienze Biologiche ad indirizzo Biotecnologico. Nello stesso anno, presso lo stesso ateneo, conseguo l’abilitazione alla professione di Biologo. Il mio approccio scientifico mi porta a fare ricerca per alcuni anni, nel campo dell’immunologia. Dopo tre anni, conseguo brillantemente il titolo di Dottore di Ricerca in Genetica e Biologia cellulare. Al termine di questa esperienza vinco il concorso di Specializzazione in Microbiologia e Virologia presso l’Università La Sapienza di Roma. In questo periodo ho la possibilità di vivere l’ambiente clinico ospedaliero. Lavoro come specializzanda presso il laboratorio di batteriologia dell’Ospedale S. Pertini. Nel 2017 conseguo il titolo di Specialista in Microbiologia e Virologia con Lode. Purtroppo, dopo alcuni mesi, sono stata travolta da qualcosa che mi ha portato a quello che oggi è la mia professione principale. Ho iniziato improvvisamente a stare malissimo e nessuno riusciva a dirmi cosa avessi. Dolori diffusi, insonnia, nebbia mentale, ansia, stanchezza, difficoltà di memoria, difficoltà di concentrazione e linguaggio. Ero in preda ad un male che mi devastava giorno e notte, eppure gli esami sierologici e strumentali dicevano che era tutto nella norma, mentre io mi sentivo morire. Poi un giorno arrivò la diagnosi: Fibromialgia. Mi diedero dei farmaci, ma anziché stare meglio i miei sintomi peggioravano. La mia indole da ricercatrice mi spinse a trovare delle risposte, lessi tantissima bibliografia in inglese, in Italia si sapeva ancora poco di questa patologia, ma nei Paese extra Europei invece la ricerca era molto avanti. Lo studio dei tantissimi articoli mi permisero di capire che alla radice della fibromialgia c’era proprio quel sistema immunitario che tanto avevo studiato in passato. Sebbene la fibromialgia sia ancora ad oggi una patologia idiopatica, tra le varie cause ipotizzate, la più accreditata sembra che sia una disregolazione di una parte del nostro sistema immunitario chiamato GALT (gut-associated lymphoid tissue), ovvero del tessuto linfoide associato alla mucosa intestinale. Questa disregolazione avviene quando il nostro intestino viene sottoposto ad una serie di insulti ambientali continui (eccesso calorico, eccesso di zuccheri, eccesso di farine raffinate, eccesso di Junk food, stress, farmaci, ecc). Capisco quindi che devo fare qualcosa, che il mio stile di vita era sbagliato ed inizio a sperimentare su di me che eliminando alcuni cibi e migliorando il mio stile di vita inizio a stare meglio senza assumere farmaci. Realizzo quindi che debbo mettere a disposizione il mio sapere agli altri. Mi iscrivo così al Master di Dietetica e Nutrizione Applicata e dopo un anno mi diplomo con il massimo dei voti con una tesi dal titolo:” Fibromialgia e Nutrizione: Ruolo della dieta nel miglioramento della sintomatologia nel paziente fibromialgico”.
Nel gennaio del 2019 apro il mio studio di Nutrizione Umana. La mia sete di conoscenza però non si arresta e in questi anni ho fatto molti corsi di aggiornamento e formazione. Mi appassiono alla Medicina Olistica e decido quindi di iscrivermi ad un corso di Mindfulness, presso il quale conseguo l’attestato di Mindfulness Educators.
A novembre del 2022 decido di perfezionarmi ulteriormente in campo olistico, iscrivendomi al Master in Medicina e Nutrizione Funzionale. Dopo un anno, conseguo il diploma in Medicina e Nutrizione Funzionale e mi iscrivo alla Associazione Italiana di Medicina Funzionale AIMF HEALTH .
In questi anni, tuttavia, la mia professionalità in campo clinico non si è mai arrestata, ma ha sempre accompagnato il campo della nutrizione su un binario parallelo. Dal 2020 al 2022 ho infatti lavorato come Dirigente Biologo presso l’unità Covid dell’Ospedale Belcolle della ASL di Viterbo. Dal 2022 al 2023 ho lavorato come Dirigente Biologo presso il laboratorio di analisi cliniche della ASL di Viterbo. Dal 2023 ad oggi ho svolto attività libero professionale come laboratorista SUMAI presso l’USL Umbria 2.